風見鶏見聞録

■今日は息子の離乳食うどんに初挑戦！

■大根おろしと人参の柔らか煮をだしの中に入れて、柔らかく煮て細かく刻んだうどんと一緒に少しの間煮込めば出来上がり。
ホントは大根よりカブの方が、口当たりなめらかでクセもないので赤ちゃん向きなのですが。
うどんに関しては、離乳食の時は食べる量も少ないので乾麺の方が作りやすいかも。
必要な分だけ使って、残りは保存もきくし。
茹でるのにちょっと時間がかかるのだけ手間ですが。

■息子は少し不思議そうな顔をしながら半分くらい食べました。
ちょっとずつ食べられる食材も増やしていかないとね！

■息子も１０倍がゆに慣れてきたかな〜ということで、お野菜も始めてみることにしました。
最初は人参のトロトロ煮に挑戦。
先日水炊きやったときのだし昆布が残ってたので、それとかつお節で適当に出汁をとって小さめに切った人参をやわらかく煮ます。
普段は顆粒のだしの素なのですが、きちんとお出汁を取ると美味しいね〜vvv
……………とはいえやっぱり時間がかかるので、初回のみで次回からはベビーフード用の和風だしの素とか買ってくると思いますが。（￣ー￣）ｴﾍ♪

■やわらかくなった人参を裏ごししてペースト状にしたものをとろみをつけたお出汁でといてユルユルにして完成。
初回なので小さじ一杯取り分けて、後はフリージング用のお皿で冷凍。
出汁の味が気に入ったのか、息子には概ね好評でした♪
お野菜もちょっとずつ種類を増やしていきたいと思います。
またちょこちょこ携帯写真撮ってみようかな？？

■本日より息子の離乳食を開始。
というわけでお昼ご飯の時に１０倍がゆを作りました。
１０倍がゆとは米と水を１：１０の比率で炊いたもの。
一度炊いたご飯からだと１：９で作ります。
今回は一度炊いたご飯を使用。こっちの方が時間が短くて済むので。
炊いたご飯をすりつぶすか裏ごしするかして完成。

■最初は小さじ一杯から。
とりあえず不思議そうな顔をしながらも、息子は食べてくれましたvv
徐々に量を増やしながら３、４日したらお野菜にもチャレンジしていきます。
最初は食べる量が非常に少ないので、フリージングで小分けにしておくと便利。
なので、さっそく小さじ一杯分だけ取り分けた残りのお粥はフリージング用のお皿に入れて冷凍しました。
大体一週間を目途に使いきればＯＫ。

■……ここら辺の知識は一回娘の時に仕入れたはずなのにスコーンと頭から抜けていたので、もう一度育児書を読みなおして現在再勉強中…（￣-￣；）。
昔つけてた離乳食記録が今後活躍することになりそうです。

■娘の方も本日ワンステップアップな出来事が。
クレヨンで落書きしている最中に「ママ」「パパ」と言いながら画用紙に人の顔らしきものを描きましたよ！
顔の輪郭らしき丸の中に、ちゃんと目が二つと口が横に一本描かれてました。
今までは棒が一本とか無数の転々とかグルグル渦巻きとかがパパママだったのに…。
子供ってのは日々進化の生き物です。

■そしてお昼、２週間ほど前に注文しておいた収納棚が到着♪
正式名称はチョイスフラップシステム棚らしいです。
組み立ては自分たちでやらないといけないので、週末旦那に頑張ってもらおうかな（他力本願？）

■夕食。うどん煮（厚揚げ、人参、白菜、大根、カボチャ、うどん）・甘鯛の揚げだし・麦茶。

■揚げだしの付け合わせの茄子以外ほとんど食べました。

■以上最近一週間の離乳食メニューでした。
昼食はもっぱらベビーフード頼みですね〜。１週間内で１〜２日手作りしてたら良いほうです。
夕食→朝食の流用は定番ですね。
困った時はとにかく米を入れる。
あと一品欲しいときにはバナナかヨーグルトを出す。
たんぱく質に困ったら卵or豆腐。
そんな傾向が見えてきたかと思います。
内容は完了食に近いですね。
歯がそろそろ１２本になろうかというところなのであまり問題はなさそうです。

■ちなみに、写真メニュー以外では寝る前にステップアップミルク２００ｍｌ飲んでます。

■オヤツ。蒸しケーキ・ステッブアップミルク100ml。

■蒸しケーキはやっぱり私と半分こ。